五島列島福江島でおすすめしたい中華料理店とラーメン店を紹介しよう。五島列島の町中華の味もいちど試してみてはいかが?
中華料理 上海
福江島の中心地にあるのが中華料理の上海だ。福江港ターミナルからも徒歩圏内なので船で福江に着いてからや出航までの待ち時間などに食べに行くこともできるロケーションにある。
上海で料理の腕を振るうのは、中国人のシェフ。本場の味を福江島でも味わうことができる。
水餃子。つるっとしたのど越しよく食べられる餃子。中国では水餃子はポピュラーな一品。
エビチリ。少し辛めのチリソースがおいしい。チリソースをご飯にのせて食べてもいける。
この上海で特におすすめなのが、カニチャーハン。カニ足がしっかり入ったチャーハン。カニとチャーハンの絶妙な味は一度味わうとリピーターになりそう。
ラーメン敏 えび塩ラーメン
五島市富江にあるラーメン敏。少しわかりにくいロケーションにあるが、お昼時などは地元のお客でお店は満席になる。
ラーメン敏の店内。赤を基調にした一般的な中華料理店の雰囲気だ。
ラーメン敏でおすすめなのは、えび塩ラーメン。にんにくを炒めた味をベースに濃い目のスープが人気。チンゲン菜とエビがラーメンの具材。わざわざ富江に行ってまでも一度は食べてみたい。
